近江米活動 ~おにぎりを作ろう~
当園は、田んぼに囲まれた自然豊かな場所にあります。
毎日、当たり前にある田んぼに興味や関心を
持って欲しいと「みらいにつなげる近江米
消費拡大緊急対策事業」に申請し、
滋賀県から近江米10キロをいただく事になりました。
10月30日
田植えやお米の収穫について、
お米を収穫し食べるまでの
過程を紙芝居風に作り、話をしました。

滋賀県からいただいた旗も飾り・・・

内容は少し難しいかな?って思いましたが
真剣な表情で聞いてくれました。

好き嫌いの多いお子様も・・・
白いご飯は大好き!
まさに元気の源です。

お米の洗い方を聞いて・・・
いざ、実践!
まずは・・・
職員持参の玄米といただいた近江米の匂いや
色の違いを比べました。

茶色のお米を始めてみる子ども達・・・

このサラサラした感触、気持ちいいね。

次は・・・
子ども達がお米を自分達で洗いました。

「この水の中のお米はどうなるのかな?」

炊き上がったご飯を自分たちで器によそいます。
「おいしいにおいだね」

火傷しないように、少し冷ましたカレーを
ご飯にかけました。
こぼさない様に真剣!

ホカホカご飯 最高!

11月4日
子ども達がラップにご飯を乗せ、好きな具材を
入れておにぎりを作りました。

鮭・ごまおかか等々・・・
丸い大きなおにぎりの完成です。

いつも当たり前に食べているお米について、
色々なことを知り美味しさも倍増した活動でした。